Trong số các phương pháp ăn dặm phổ biến dành cho trẻ, phương pháp ăn dặm bé chỉ huy đang được nhiều gia đình lựa chọn áp dụng cho con trong thời gian gần đây. Mẹ đã biết gì về phương pháp ăn dặm bé chỉ huy? Những lợi ích mà nó mang lại cho con yêu là gì? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho ba mẹ những kiến thức cơ bản để giải quyết những thắc mắc đó, ba mẹ cùng tìm hiểu ngay nhé!

Tìm hiểu về ăn dặm bé chỉ huy

Thế nào là ăn dặm bé chỉ huy?

Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) là phương pháp ăn dặm mà bé tự quyết định món ăn và cách ăn. Đây là phương pháp mà các gia đình phương Tây áp dụng nhiều cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Bé được tập ăn thô như người lớn từ sớm, được chủ động đưa thức ăn vào miệng theo ý muốn. Qua phương pháp ăn này, con sẽ có hành trình ăn dặm vô cùng thú vị, tự nhiên và nhiều kỉ niệm.

Thời điểm nào có thể áp dụng ăn dặm bé chỉ huy?

Khi mẹ thấy bé có các biểu hiện thích thú với đồ ăn của người lớn hoặc nhìn thấy con có thể tự ngồi vững mà không cần sự hỗ trợ của ba mẹ, đó sẽ là thời điểm con sẵn sàng thể thử sức với ăn dặm tự chỉ huy.

Bên cạnh đó, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thời điểm thích hợp nhất để áp dụng phương pháp ăn dặm bé chỉ huy là từ 6 tháng tuổi. Việc bổ sung ăn dặm trong giai đoạn này sẽ giúp bé có thêm chất dinh dưỡng để phục vụ cho quá trình tăng trưởng.

Các nguyên tắc trong ăn dặm bé chỉ huy

Với phương pháp ăn dặm bé chỉ huy, các mẹ cần hết sức chú ý tuân thủ đúng các nguyên tắc trong việc lựa chọn thực phẩm và cách ăn cho con.

Về thức ăn:

• Các món ăn được lựa chọn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Kết hợp đủ cả 4 nhóm thực phẩm cần thiết, bao gồm: Chất đạm (thịt, cá…), tinh bột (gạo, khoai…), vitamin và khoáng chất (rau củ, hoa quả…), chất béo (dầu ăn, lạc…).
• Đồ ăn của bé được cắt thành từng miếng nhỏ cho bé dễ cầm và đưa lên miệng.
• Không sử dụng các loại gia vị khi chế biến đồ ăn cho bé.
• Chỉ nên để từ 3 đến 4 món ăn trong khay thức ăn của bé để con không bị rối trước nhiều sự lựa chọn.

Về cách cho bé ăn:

• Tư thế: Mẹ cho bé ngồi thẳng lưng trên ghế tập ăn, điều này giúp cho bé tránh gặp phải tình trạng bị hóc, nghẹn thức ăn.
• Mẹ không đút từng thìa cho bé mà để bé tự lựa chọn món ăn đưa lên miệng. Cách này giúp bé biết tự kiểm soát thức ăn khi đưa vào cơ thể.
• Mẹ nên cho bé ăn lúc bé tỉnh táo. Tốt nhất là để bé được ngồi cùng bữa cơm với các thành viên trong gia đình.
• Mẹ không nên hối thúc bé ăn, không cố đút thức ăn cho bé mà để bé tự lựa chọn món và lượng thức ăn mà con muốn.
• Mẹ không được để bé ăn một mình mà luôn theo dõi trẻ trong suốt bữa ăn.

Có nên ăn dặm tự chỉ huy

Ưu điểm

• Phương pháp BLW sẽ giúp trẻ rèn luyện kỹ năng vận động, tăng khả năng nhận biết, phân biệt thức ăn bằng nhiều giác quan.
• Gắn kết tình cảm gia đình khi con được tham gia ăn uống cùng người thân.
• Tự rèn luyện sự khéo léo việc phối hợp các hành động của mắt, miệng, tay trong lúc ăn uống.
• Cơ hàm thường xuyên hoạt động trong lúc nhai sẽ thúc đẩy khả năng phát triển ngôn ngữ của trẻ về sau.
• Rèn cho bé tính tự lập trong chuyện ăn uống.

Nhược điểm

• Thời gian đầu bé sẽ có thể bị sụt cân do ba mẹ không phải là người kiểm soát lượng thức ăn của bé.
• Bé sẽ dễ gặp tình huống bị nghẹn, hóc thức ăn.
• Ba mẹ sẽ tốn thời gian dọn dẹp và tắm rửa cho bé sau mỗi bữa ăn.

Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy có ưu và nhược điểm riêng nên mẹ hãy tìm hiểu nhé. Hy vọng rằng các thông tin trên đây sẽ giúp cho mẹ và bé trải qua hành trình ăn dặm thật ý nghĩa. Nhìn bé yêu có thêm nhiều trải nghiệm mới mẹ sẽ thấy hạnh phúc vô cùng!

Tải Babiuni - Được tư vấn chăm sóc trẻ bởi chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu: Tải App miễn phí